segunda-feira, 22 de março de 2010

XVI Festival do Milho de João Lisboa - MA.

O milho é um cereal cultivado em grande parte do mundo. O maior produtor mundial são os Estados Unidos, mas o Brasil também é um grande produtor e exportador, atualmente, somente cerca de 5% de produção brasileira se destina ao consumo humano e, mesmo assim, já dá pra alimentar muita gente! No Maranhão, na região de Imperatriz, a população festeja anualmente os lucros que esse produto dá para o município. Neste ano, o XVI Festival do Milho de João Lisboa aconteceu no último sábado à noite, 20, no Ginásio de Esportes da cidade. O evento já virou tradição e é uma iniciativa de uma igreja evangélica. Em alta evidência no festival, o milho conhecidos. É utilizado extensivamente como alimento humano ou raçãotêm um alto potencial produtivo, e é bastante responsivo à tecnologia. É um dos alimentos mais nutritivos que existem, contendo quase todos os aminoácidos animal, devido às qualidades nutricionais, e é por isso que ele está em cada uma das receitas expostas nas diversas barracas espalhadas pelo local do evento. As famílias comparecem também para prestigiar a iniciativa. Todo milho que é fornecido para o festival é produzido lá mesmo em João Lisboa. Dando um passeio pelas barracas, encontramos vários tipos de receitas, entre elas, a famosa pamonha, bolo de milho doce e salgado, pudim e o chá de burro. Quente ou frio, doce ou salgado, não importa! O bom mesmo foi saborear!